Muchos pacientes, cuando llegan a mi consulta, me dicen que no saben si sus porciones están bien o no y que les gustaría que yo les enseñe a comer lo que necesitan. ¡Me parece estupendo!

Ahora bien, ¿sabes qué les respondo? algo así como: “si...

Muchas veces cuando una paciente quiere empezar un tratamiento conmigo y le digo que no la voy a pesar, me pregunta “¿ok mag, pero si no me peso, como nos vamos a dar cuenta de cómo vengo?”

Y claro, ¡entiendo la duda y la inquietud! Mi respuesta es la siguiente:...

Cuando le pregunto a mis pacientes si suelen pesarse, la mayoría me dice que sí. Y cuando les pregunto para que lo hacen, sus respuestas varían entre:

• “para saber cómo vengo”
• “para controlar mi peso”
• “porque si no me peso, pienso que hago...

En la nota anterior te conté cómo fue que la alimentación intuitiva me cambió la vida. Hoy te quiero compartir sus 10 principios, para que puedas conocerla un poco más y para que puedas revisar si te “vendría bien” realizar algún cambio...

Mi alimentación fue cambiando a lo largo de mis años. Tuve épocas donde comía de todo y en equilibrio, otras donde me excedía, otras donde me restringía y varios grises más. Dieta/ No dieta era, en resumen, la modalidad alimentaria que yo...